Le Manga cookbook est une idée originale de Manga University. Ce petit livre de 160 pages, en noir et blanc, présente des recettes japonaises de manière ludique en les illustrant d’images mangas.
Bien sûr vous n’allez pas apprendre le japonais avec ce livre. Mais il vous servira à reconnaître les kanjis des plats japonais les plus typiques. Une manière visuelle d’apprendre de nouveaux mots. Si vous devez aller au Japon, cela pourrait bien vous servir.
Et si vous aimez la cuisine japonaise, vous pourrez profiter d’un livre de recettes fait pour le non-cuisinier.
La premire image présente du 豚カツ (とんかつ) et des 焼き鳥 (やきとり). Sur la seconde, on voit du 牛丼 (ぎゅうどん). Et sur la dernière la préparation du riz.
Le livre comporte quelques fautes.
La présentation de l’éditeur :
Reading manga sure can make a person hungry! Food appears frequently in Japanese comics, but what exactly is it that the characters are eating? Introducing The Manga Cookbook, an illustrated step-by-step guide to preparing simple Japanese dishes using ingredients found in every Western kitchen. Learn to identify and make the same things you see in all your favorite manga: authentic onigiri (rice balls), yakitori (skewered chicken), oshinko (pickled vegetables), udon (Japanese noodles), okonomiyaki (Japanese-style pizza) and many others! Includes sections on how to assemble bento boxed lunches and properly use chopsticks. Features original manga illustrations by Chihiro Hattori. Soon, you too can enjoy a meal fit for a manga character!
Il est proposé en ce moment à $9.40 sur The Japan Shop ou à un peu plus de $10 sur Amazon.com.
Ou encore en occasion sur Amazon France :
Quelque liens sur日本料理 ((にほんりょうり))
Cuisine Japonaise. Bien fait avec des liens vers des magasins et des restaurants japonais.
Just Hungry, un blog sur la cuisine japonaise avec plein de photos.
L’article Wikipedia sur la cuisine japonaise pour avoir une vue d’ensemble.
